Жареный рис из цветной капусты с овощами
И тофу
Хочешь проверить свои вкусовые рецепторы? Тогда блюдо для тебя. Помимо этого овощи можно менять в зависимости от наполнения холодильника. И добавлять протеин.
Чили соус и соевый соус добавят вкуса, а кремовая текстура образуется с помощью яйца.
Время приготовления:
15 минут
Чили соус и соевый соус добавят вкуса, а кремовая текстура образуется с помощью яйца.
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты
- оливковое масло
- 1 большая морковка
- овощи (горох, кукуруза)
- 3 яйца
- 3 столовые ложки соевого соуса
- соус чили
- 2 головки чеснока
- тёртый имбирь (опционально)
Опционально протеин:
- тофу
Для подачи
- зелёный лук
Этапы приготовления
1
Соцветия цветной капусты в миксер
До мелкой крошки
2
На сковородку овощи (без капусты) с чесноком и имбирём
Потушить минут 5
3
Засыпать капусту в сковороду
Потушить минут 6, пока капуста схватиться
4
Сделать выемку в смеси, добавить туда масло и разбить яйца
Дотушить минуты 3
В конце добавить соевый соус и чили по вкусу! Можно запечёный тофу. ВУАЛЯ!
Вкус в простоте!
Очень напоминает по вкусу азиатский "fried rice", только более здоровый и полезный!
Будьте здоровы и кушайте вкусно!
Что ещё приготовить?